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Laura Prepon teilt ihr Rezept für käsige Hasselback-Süßkartoffeln mit Kräutern und Haselnüssen – und es ist der ultimative Feiertagsgenuss

  Pünktlich zu den Feiertagen! Laura Prepon teilt Rezept für käsige Süßkartoffeln
MEGAPIXEL/SHUTTERSTOCK

Machen Sie sich bereit für ein festliches Essen! Laura Prepon hat eine idiotensichere Methode für die Auswahl des perfekten Urlaubstarifs.





„Ich gehe immer zu Grundnahrungsmitteln, die meine Familie liebt – mit Zutaten, die den Zuschauern gefallen – aber suche dann nach einem [Weg, um] sie zu erheben, um den Tag zu etwas Besonderem zu machen“, the Diese 70'er Show Alaun, 42, erzählt exklusiv Uns wöchentlich , fügte hinzu, dass dieses Jahr Sie wird ihre Hasselback-Süßkartoffeln zaubern . „Die meisten Menschen sind es gewohnt, Süßkartoffelpüree zu sehen, daher sieht der Hasselback-Stil nicht nur schön aus, sondern fügt auch eine lustige Note hinzu.“

Wie für den perfekten letzten Schliff? „Ich garniere das Gericht mit gerösteten Haselnüssen“, bemerkt Prepon, „um Geschmack und Textur hinzuzufügen.“




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Die Schauspielerin hat sich zuvor geöffnet über ihre Herangehensweise in der Küche . „Ich betrachte mich eher als einen flexitarischen Lebensstil, besonders wenn es auf die heißeren Monate zugeht. Ich neige definitiv dazu, für meine Familie mehr auf Pflanzenbasis zu gehen“, erklärte sie uns im Juni.

voraus, der die 5-jährige Tochter Ella und einen 2-jährigen Sohn teilt mit dem Ehemann Ben Foster , brach zusammen ihr Interesse an gesunder Küche , und fügte hinzu: „Ich meine, mein erstes Kochbuch kam 2016 heraus und darin ging es darum, gesunde Mahlzeiten im Batch zu kochen und sie dann drei Tage lang neu zu erfinden.“



Das Orange ist das neue Schwarz Alaun fuhr fort: „Ich meine, in vielen meiner Videos, die ich poste, geht es normalerweise darum, schnelle und gesunde Mahlzeiten für Ihre Familie zu kochen, wobei der Schwerpunkt auf der Vorbereitung liegt, denn als Karrieremutter ist es schwieriger, gesunde Mahlzeiten auf den Tisch zu bringen – aber es kommt auf die richtigen Zutaten an.“

Damals schwärmte der gebürtige New Jerseyer herum wie „großartig“ ihre Kinder darin sind, ihr Gemüse zu essen.



„Schon seit sie sehr klein waren – sobald mein Kinderarzt mir das OK gegeben hatte – habe ich ihnen hausgemachte Knochenbrühe in einer Flasche und püriertes Gemüse gegeben“, erinnerte sie sich. „Das Wichtigste für mich ist, dass ich ihnen Gemüse gegeben habe, seit sie noch sehr klein waren, also sind sie auch jetzt noch großartig damit. Ich habe jemanden, der mir mit meinen Kindern hilft, und sie war schockiert darüber, wie einfach mein Sohn sein Gemüse gegessen hat. Wie das erste, zu dem er ging. Ich denke gerne, dass es daran liegt, dass ich ein paar lustige Tricks habe, wie man es schmackhaft macht.“

  Pünktlich zu den Feiertagen! Laura Prepon teilt Rezept für käsige Süßkartoffeln
Käse-Süßkartoffeln von Laura Prepon Mit freundlicher Genehmigung von VITALITE

Siehe das Rezept unten:



Käsige Hasselback-Süßkartoffeln mit Kräutern und Haselnüssen
Serviert 4


evan fong haus

Zutaten
4 mittelgroße Süßkartoffeln, geschrubbt
2 EL ungesalzene Butter (oder milchfreie Alternative)
2 EL gehackter frischer Rosmarin
2 EL gehackter frischer Salbei
1/4 Tasse natives Olivenöl extra
Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1/4 Tasse Vitalite Mozzarella Style Shreds
1/2 Tasse Vitality geriebener Parmesan
1/2 Tasse blanchierte Haselnüsse, geröstet und gehackt



Anweisungen
1. Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad vor. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
2. Schneiden Sie mehrere 1/8 Zoll dicke Schlitze in jede Süßkartoffel quer zu etwa drei Vierteln durch den Körper der Kartoffel. Legen Sie die Kartoffeln auf das vorbereitete Backblech.

3. In einem kleinen Topf die Butter hinzufügen und bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Rosmarin und Salbei unterrühren und etwa eine Minute ziehen lassen. Zum Schluss das Olivenöl einrühren und noch ein paar Minuten erwärmen lassen. Die Kartoffeln mit etwas Kräutermischung bepinseln und/oder darauf verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.



4. Nachdem die Kartoffeln geröstet sind, aus dem Ofen nehmen und die Falten vorsichtig mit einem Buttermesser öffnen. Die Kartoffeln sollten zart genug sein, damit sie sich leicht öffnen. Streichen und/oder löffeln Sie mehr von der Olivenöl-Kräuter-Mischung über jede Kartoffel und kehren Sie für weitere 10 Minuten in den Ofen zurück, bis die Oberseite knusprig und die Unterseite weich ist.

5. Nochmals aus dem Ofen nehmen. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 325 Grad und lassen Sie die Kartoffeln 5 bis 10 Minuten abkühlen. Halten Sie die Temperatur hier niedriger, um den Käse zum Schluss zu schmelzen. Die Kartoffeln noch einmal mit der Kräutermischung begießen. Streuen Sie Vitalite Mozzarella Style Schnitzel, Vitalite geriebenen Parmesan Style und Haselnüsse in die Spalten der Kartoffel. Zurück in den Ofen stellen und weitere 15 bis 20 Minuten backen lassen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Etwas abkühlen lassen und dann servieren.


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